Voici une association qui me tient à coeur. Le combat qu'elle mène est plus que nécessaire, afin de faire prendre conscience aux hommes que la vie animale est précieuse.

One Voice intervient partout où des animaux souffrent de la main de l'homme :

Expérimentation animale : http://www.experimentation-animale.org/

Cirques : http://www.cirques.org/

Ours en Asie : http://www.onevoice-ear.org/campagnes/ours/index.html

Bébés phoques : http://www.onevoice-ear.org/campagnes/bebes_phoques/index.html

Elevage industriel : http://www.onevoice-ear.org/campagnes/elevage_industriel/index.html

Etc...

"Aussi longtemps que les hommes tueront les animaux, ils feront la guerre. Aussi longtemps que les hommes mangeront des animaux, ils tortureront à mort leurs victimes innocentes : par centaines de milliers dans les laboratoires et les installation d’élevage collectif, par millions dans les abattoirs des villes, par myriades dans les mers du monde.Leur fleuve de sang ne doit pas servir plus longtemps de nourriture, leur corps de matière première, leur vie de provision pour nous les hommes. "
Eugen Drewermann, théologien

Je ne peux que vous encourager à aller faire un petit tour sur le site de l'association One Voice.

Dalhia

Aujourd'hui, je me décide à ouvrir un nouveau blog dans lequel je pourrais vous faire part de tout ce qui ne concerne ni le respect de l'environnement, ni le végétarisme. Il y sera question de mes réflexions et interrogations concernant ma vie familiale, sociale et professionnelle.

Je vous invite donc à le découvrir dès maintenant à l'adresse suivante :

Souvent, les gens pensent que notre alimentation est fade et se résume à quelques malheureux légumes cuits à la vapeur ! Ils ont tout faux !! La cuisine végétarienne marie les saveurs, les couleurs, et les aliments. Pour s'en convaincre, rien ne vaut un petit tour sur des sites de recettes de cuisine végétarienne. Voici la liste des sites que j'apprécie (elle est loin d'être exhaustive et s'enrichira au fur et à mesure de mes rencontres et coups de coeur.

http://www.recettes-vegetariennes.com/  : une collection de recettes végétariennes faciles à réaliser

http://www.recettes-vegetariennes.com/  : une collection de recettes végétariennes faciles à réaliser

http://www.vegetarisme.org/recettes/  : de nombreuses recettes classées par thèmes ou alphabétiquement

 http://www.vegetarisme.fr/Recettes/index.php : 270 recettes pour se régaler !

http://www.vegetarisme.biz/plat/topic.php/1 : des recettes postées par des internautes, classées alphabétiquement, un vaste choix

http://www.servicevie.com/01alimentation/Recette/R_Vegetarien/R_1.html : 9 pages de recettes !

http://recettes.1001delices.net/mottype12.html : 68 recettes végétariennes

Et le petit nouveau que je viens de découvrir ce matin : http://vegansfields.over-blog.com/  le blog d'une végétalienne (les photos sont magnifiques et font saliver !)

Alors, à vos fourneaux et bon appétit !